School of Hospitality Professionals (SHP) là mô hình giáo dục – đào tạo hiện đại trong lĩnh vực Khách sạn – Nhà hàng chuyên nghiệp. Trường cung cấp các khoá đào tạo chuyên ngành ngắn hạn, dài hạn và tổ chức định kỳ lớp học chuyên đề; hướng đến việc vun đắp đam mê, lan toả tinh thần và văn hoá Hospitality đến với mọi đối tượng.
Đừng vội bỏ quộc khi đích đến còn là cả 1 hành trình cần khám phá
Điều cần thiết của Bartender là cần cù và sáng tạo
” Nghề làm bánh không phải chỉ đòi hỏi sự tỉ mỉ mà còn cần phỉa quy củ và ngăn nắp ” “Khi nghề đầu bếp là 1 hành trình cần khám phá và chinh phục “
“Thật ra thì nghề chọn mình chứ mình không chọn nghề đâu. Và dần dần, nghề gắn bó với mình và trở thành đam mê lúc nào không hay”.
Điều quan trọng trong bếp Nhật là phải thực sự tâm huyết và đam mê – “Muốn thành nghề thì phải học. Muốn giỏi thì phải tìm”
